姜黄提取物姜黄素

产品基本信息

【中文名称】：姜黄提取物

【英文名】Turmeric Extract

【来源】本品为姜科植物姜黄 Curcuma longa L.的干燥根茎。冬季茎叶枯萎时采挖，洗净，煮或蒸至透心，晒干，除去须根

【成分】 含挥发油，油中主成分为姜黄酮，芳姜黄酮，姜烯等;黄色物质为姜黄素，并含脱甲氧基姜黄素，双脱甲氧基姜黄素，二氢姜黄素等。

【性味、归经]】辛，苦、温。入肝、脾经。【功用】 破血行气，通经止痛。用于血阏气滞、胸胁刺痛、经闭腹痛、跌打肿

痛、风湿疼痛。

【分子式】: C21H20O6

【分子量】: 368.37

【性状】：橙黄色粉末，略有姜黄特有的香气。

【稳定性】：对热较稳定，光照变浅但不影响色调，碱性条件呈红褐色，Fe3+Cu2

等离子导致变色。

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