但是吃西瓜也有许多禁忌,西瓜寒凉,吃多了会引起腹泻,对于那些有病的人不适合吃西瓜,其次得了的人也不适合吃西瓜,会加重程度
【英文名称】Watermelon powder
【拉 丁 名】Citrullus lanatus
【植物来源】属葫芦科,原产于非洲。西瓜是一种双子叶开花植物,枝叶形状像藤蔓,叶子呈羽毛状。它所结出的果实是瓠果,为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果,是由3个心皮具有侧膜胎座的下位子房发育而成的假果。西瓜主要的食用部分为发达的胎座。果实外皮光滑,呈绿色或,果瓤多汁为红色或,较为**
【主要成分】果肉含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、钙、铁、磷、粗纤维及维生素(A、B、C)等。皮含蜡质。种子含脂肪、蛋白质、维生素B等
【功能主治】具有解暑、生津止渴、除烦的;主治胸膈气壅,满闷不舒,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。
【产品指标】
外 观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜 色:浅棕红色粉末,且均匀一致
规 格:食品级
气 味:**西瓜味
粒 度:过80目
水 分:≤5%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠:无
【性 味】甘、寒、*。
【应用范围】医药品,,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
【建议添加】固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)、医药食品(5-20%)
【储 存】置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包 装】协商或内用双层塑料袋,外套纸板桶,25公斤/桶。
由于西瓜有的作用,再加上水分大,所以吃西瓜后排尿量会增加,从而减少胆色素的含量,并使大便畅通,对黄疸有一定作用。另外,西瓜的作用还能使盐分排出体外,减轻浮肿,特别是腿部浮肿,对因长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀的女性来说,西瓜是一种**的水果。
西瓜含有丰富的钾元素,能够迅速补充在夏季容易随汗水流失的钾,避免由此引发的肌肉无力和疲劳感,驱走倦怠情绪。钾也是美丽双腿所必需的元素之一,常吃西瓜、多喝西瓜汁,会获得漂亮的腿型。
新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可以增加皮肤弹性,减少,增添光泽。把西瓜肉放在碗里压碎,然后滤出汁来,这便是**的皮肤调色剂。每天早晚在化妆之前将它当化妆水使用,清新而不,坚持下去能使脸色更佳,妆容持久亮丽。用剩的西瓜汁可放在冰箱内保存,三天之内不会变质,常适合敏感肤质的人。
常吃西瓜还可以使头发秀美稠密,因烫发而发质干枯的人,可多吃。
西瓜、形状像藤蔓,叶子呈羽毛状.它所结出的果实是瓠果,为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果,是由3个心皮具有侧膜胎座的下位子房发育而成的假果.西瓜主要的食用部分为发达的胎座.
果实外皮光滑,呈绿色或有花纹,果瓤多汁为红色或(**白色).
味甘,性寒.
西瓜果实为夏季主要水果,成熟果实除含有大量水分外,瓤肉含糖量一般为5~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖.甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加.不含淀粉,采后贮藏期间甜度会因双糖水解为单糖而降低.瓜子可作茶食,瓜皮可加工制成西瓜酱.在中上以瓜汁和瓜皮入药,功能清暑.
主治消烦止渴,解暑热,疗咽喉肿痛,宽中下气,,止血痢银酒毒.西瓜,性寒,有溃疡人不能吃.李时珍说:西瓜、甜瓜,皆属生冷食物.世俗之人多自认为聪明透**,取它的止渴之愉快而多食,不知它的伤脾助湿之害处
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