天津西瓜粉厂 寒瓜 夏瓜

西瓜堪称“瓜中”,味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有营养、纯净、食用*的食品。
西瓜有生津、除烦、止渴、解暑热，清肺胃，利小便，助消化，促代谢的功能，是一种可以滋身补体的食物和饮料，适宜于、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热，汗多口渴之人食用。西瓜中含有的糖、盐、酸等物质，有肾炎和降血压的作用。这是因为有适量的糖能;有适量的钾盐能*的;其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，以增加肾炎病人的营养;瓜中的配糖体则有降低血压的作用。
西瓜汁含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的，尚含腺嘌呤等重要代谢成分，糖类、维生素、矿物质等营养物质，容易被皮肤吸收，滋润面部皮肤、防晒、。

但是吃西瓜也有许多禁忌，西瓜寒凉，吃多了会引起腹泻，对于那些有病的人不适合吃西瓜，其次得了的人也不适合吃西瓜，会加重程度

西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用*食品。瓤肉含糖量一般为5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。西瓜中除了水分外，还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等物质。
西瓜果肉：蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。
西瓜种子：含脂肪油、蛋白质、、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。
：富含维生素C、E。

西瓜堪称“盛夏”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用*食品。瓤肉含糖量一般为5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。
西瓜果肉：蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。
西瓜种子：含脂肪油、蛋白质、、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。
：富含维生素C、E。
折叠食疗价值
西瓜在古今用于民俗治病和食疗的资料甚丰。
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