西瓜堪称“瓜中”,味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有营养、纯净、食用*的食品。
西瓜有生津、除烦、止渴、解暑热,清肺胃,利小便,助消化,促代谢的功能,是一种可以滋身补体的食物和饮料,适宜于、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热,汗多口渴之人食用。西瓜中含有的糖、盐、酸等物质,有肾炎和降血压的作用。这是因为有适量的糖能;有适量的钾盐能*的;其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质,以增加肾炎病人的营养;瓜中的配糖体则有降低血压的作用。
西瓜汁含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的,尚含腺嘌呤等重要代谢成分,糖类、维生素、矿物质等营养物质,容易被皮肤吸收,滋润面部皮肤、防晒、。
西瓜授粉比较简单,西瓜棵上的雄花是多于雌花的,当雌花开放 的当天早上,掐下一朵雄花,拢起花瓣,露出花蕊,在雌花花蕊上涂抹一下就行了。
注意要在早上9点前进行,9点以后,雌花花蕊就会失去粘性,效果就会差的很多。
西瓜、形状像藤蔓,叶子呈羽毛状.它所结出的果实是瓠果,为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果,是由3个心皮具有侧膜胎座的下位子房发育而成的假果.西瓜主要的食用部分为发达的胎座.
果实外皮光滑,呈绿色或有花纹,果瓤多汁为红色或(**白色).
味甘,性寒.
西瓜果实为夏季主要水果,成熟果实除含有大量水分外,瓤肉含糖量一般为5~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖.甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加.不含淀粉,采后贮藏期间甜度会因双糖水解为单糖而降低.瓜子可作茶食,瓜皮可加工制成西瓜酱.在中上以瓜汁和瓜皮入药,功能清暑.
主治消烦止渴,解暑热,疗咽喉肿痛,宽中下气,,止血痢银酒毒.西瓜,性寒,有溃疡人不能吃.李时珍说:西瓜、甜瓜,皆属生冷食物.世俗之人多自认为聪明透**,取它的止渴之愉快而多食,不知它的伤脾助湿之害处
由于西瓜有的作用,再加上水分大,所以吃西瓜后排尿量会增加,从而减少胆色素的含量,并使大便畅通,对黄疸有一定作用。另外,西瓜的作用还能使盐分排出体外,减轻浮肿,特别是腿部浮肿,对因长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀的女性来说,西瓜是一种**的水果。
西瓜含有丰富的钾元素,能够迅速补充在夏季容易随汗水流失的钾,避免由此引发的肌肉无力和疲劳感,驱走倦怠情绪。钾也是美丽双腿所必需的元素之一,常吃西瓜、多喝西瓜汁,会获得漂亮的腿型。
新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可以增加皮肤弹性,减少,增添光泽。把西瓜肉放在碗里压碎,然后滤出汁来,这便是**的皮肤调色剂。每天早晚在化妆之前将它当化妆水使用,清新而不,坚持下去能使脸色更佳,妆容持久亮丽。用剩的西瓜汁可放在冰箱内保存,三天之内不会变质,常适合敏感肤质的人。
常吃西瓜还可以使头发秀美稠密,因烫发而发质干枯的人,可多吃。
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