北京生姜粉厂商 百辣云

生姜的提取物能胃粘膜，引起血管运动**及交感的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化；生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。

生姜还能促进胃液分泌，增强消化吸收，吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或在菜里放上一点嫩姜，都能改善食欲，增加饭量，所以俗话说：“饭不香，吃生姜”。生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化酶，吃姜能，老年人常吃生姜可除“老年斑”。另外，在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，放上一些姜末、姜汁还能起到杀菌的作用。

姜又名生姜、黄姜、均姜。
　　姜属姜科，为植物姜的干燥根茎或鲜根茎，多年生草本植物。
　　原产印度、马来西亚，我国自古栽培，周朝食用。
　　姜供食用的部位为不规则的块茎，呈灰白或，具有辛辣味。
　　姜按用途和收获季节不同而有嫩姜和老姜之分。嫩姜多在八月份挖掘，一般含水多，纤维少，辛辣味淡薄，除做调味品外，尚可炒食，做姜糖等；老姜多在十一月份挖掘，水分少，辛辣味浓，主要用做调味。

【产品名称】生姜粉
【英文名称】Ginger P.E
【植物来源】本品为姜科植物姜Zingiber officinale(Willd)Rosc.的新鲜根茎。
【性状】棕粉末
【包 装】内用双层塑料袋1公斤铝箔，外用纸板桶（25公斤/桶）
【保 存】置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【保质期】两年
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