百香果中含有果酸,它的的口味酸甜,有着浓郁的香气。多吃百香果可以提神醒脑,增加食欲,也可以促进消化酶的分泌,有助于消化。百香果中的物质可以加速人们新陈代谢的速度,增强抵抗力,*疲劳。
百香果中含有165种对人体有益物质对人体有益的物质,其中包括17种,同时还含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分、各类维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和**纤维等。
百香果是**的剂,具有松弛、的效果;可以,诱导自然入睡和深度睡眠,*,晕眩等现象。百香果的香气能舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、紧张所引起的、胃痛、尿频、心慌、肌肉、、疼痛等所有不适感。
另外,吃百香果可以增加胃部饱腹感,降低进食的欲望,还可以吸附胆固醇和胆汁之类**分子,抑制人体对脂肪的吸收,起到的作用呢。
百香果的果汁色、香、味、营养,富含人体必需的17种及多种维生素、微量元素等160多种有益成份,适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品。
百香果含汁率高达30~35%,果汁有着数十种水果的浓郁香味,富含维生素及**酸,稀释加糖就是用来消暑的好食物。果汁营养特别丰富。据科学分析,每100克百香果果汁含有总糖 15.2克、总酸4克、蛋白质1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、钙30毫克、钾227毫克、1.3毫克、.25毫克、维生 素C70毫克,**酸含量约为3%左右,17种、占人体所需总量的20%。鸡蛋果百香果含有非常丰富的**维他命C,每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克,还富含维命A、B1、B2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种等物质及微量元素。
鸡蛋果富含**酸、尼克酸、、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分,是、药用价值很高的一种**食物。
鸡蛋果果汁中有165种化合物,构成了香味。常食用鸡蛋果具有提神醒脑、美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解、强身、提高人体*功能、、*疲劳、降压、延缓衰老、抗的。鸡蛋果的根、茎、叶有止痛、降压等效果。
鸡蛋果含果酸、可食纤维,作用于消化系统,对食欲不振、、的效果都很好。
鸡蛋果含有、番茄红素,对生殖系统的作用不可小视,不少夜多小便的中老年人食用后,觉得晚上起床的次数明显减少,故鸡蛋果有之说。
百香果的根、茎、叶均可入药,有止痛、强身、、降压等。
种籽含油量达25%左右,可榨取洁净而无气味的油料。榨油后的麸饼可作饲料和肥料。果皮可提取果胶,是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。
百香果的脂溶性维生素
、RAE:151微克。占比:21.57%
、IU 3002 IU
ß胡萝卜素1753μg
Beta 97μg
(α-生育酚):0.05mg 。占比:0.33%
维生素K1.7微克。占比:1.42%
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