紫薯有以下营养价值:
1、增加饱腹感
紫薯和所有的薯类一种,是淀粉含量很高的食物。若是户外运动,或者不方便就餐的时候,可以带点煮熟的紫薯,能增加人的热量,补充体力。
2、蠕动肠道消化
紫薯非常适合有的人群食用,紫薯里的纤维素可以增加肠道的蠕动,让肠道变的润滑,使而更好的。
3、补充人体的体力
紫薯的里面含的也是比较多的,而可以补充人体,提高人的*力,而且紫薯属与杂粮类,多吃多人体有益。
4、味道很好
紫薯的味道很粉,煮出来汤都是紫色的,非常漂亮。无论是用来做包子,还是其他小点心,都是粉粉甜甜的口感,让人看了很舒服,也很有食欲的感觉。
5、可以抗氧
抗氧化这几年来是我们美容中常说的一词,市面上有很关于抗氧化的产品,而实际上紫薯就抗氧化的,不妨多吃紫薯。
6、含有青花素
青花素是可以抑制体力的斑点生成,减轻脸上的斑点和,从而使人变的年轻。而紫薯里面就含有大量的紫薯,换言之就是多吃紫薯可以美容。
力
紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和结缔组织萎缩,提高机体*力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。
栽培技术编辑
品种选择
选择高产、、抗病、适应性广 的品种,如济薯18号、徐紫1号、宁紫4号等品种,这
紫薯
紫薯
些品种 不仅可以鲜食,而且适合栽培的区域较广。一 般选择大小 为150~250 g的 薯块比较合适,种薯应皮色鲜亮光滑,薯块较整齐均匀,无病斑,无伤痕且没有受过冻害
【中文名称】:紫薯粉
【英文名称】:Purple sweet potato Extract。
【产品别名】:黒薯、苕薯。
【提取部位】:以**的紫薯为原料,采用目前较为的喷雾干燥技术加工而成。
【主要成分】:蛋白质、维生素、花青素、花色甙等。
【分布区域】:广东、广西、湖南、湖北、福建、江西;其它热带地区。
【产品外观】:紫红色精细粉末。
【产品性状】:无气味
【溶解性】:可溶于水、,溶解度1-2g/100ml
【微量单体】:素、表素、素没食子酸酯等,微量花青素、白藜芦醇聚合体等
【产品目数】:通过80目筛。
【包装方式】:1kg/铝箔袋; 5kg/纸箱; 10kg、25kg/纸板桶。
【储存条件】:贮存于干燥阴凉处,避免阳光照射和高温。
【有 效 期】:两年。
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