芒果果实营养价值较高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也**过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。芒果除食用外,具有较大的药用价值,其果皮也可入药,为、浚下剂。
根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质 0.65%-1.31%,每100克果肉营养素含量如下:
营养素名称 含量 营养素名称 含量 营养素名称 含量
热量 32.00(大卡) 维生素A 150.00(微克) 镁 14.00(毫克)
脂肪 0.20(克) 维生素C 23.00(毫克) 铁 0.20(毫克)
纤维素 1.30(克) 维生素E 1.21(毫克) 铜 0.06(毫克)
碳水化合物 8.30(克) 胡萝卜素 897.00(微克) 钾 138.00(毫克)
蛋白质 0.60(克) 硫胺素 0.01(毫克) 钠 2.80(毫克)
烟酸 0.30(毫克) 锌 0.09(毫克) 磷 11.00(毫克)
核黄素 0.04(毫克) 锰 0.20(毫克) 硒 1.44(微克)
芒果的好处:
1、食用芒果具有清的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防、抗的作用。
3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
气虚、脾虚的人在选择芒果这种冷性的水果时要特别谨慎,好不要吃。气虚,一般是指中气不足,力气弱的人或孩童,这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。所以,越吃寒冷的水果,越会降低蠕动,使肌肉无力,芒果吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此,功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。
还有一种现像就是会内上火,吃多了,就要喝一些盐水或是凉茶。芒果里含糖分高,如果糖分不能及时得到分解,才会引起上火。不同的人体质各有差异,正象有人吃菠萝会一样,不可一概而论。如果吃含糖水果多引起上火,可服用维生素B进行调节。
食用芒果的注意事项
1、饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,可以使人发黄病,目前,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈。又据现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,故当注意。
2、芒果叶或汁对体质的人可引起皮炎,故当注意。
3、芒果,是少数富蛋白质的水果,多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤,估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用,能消滞、降压。
4、据中医食疗性味分析,芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕,治晕船浪,效用与酸话梅一样。不惯坐船者,饱受颠簸后胸口翳闷,不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食。要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿,应紧记避免进食。
5、「湿」是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如、疮疡流脓,妇科病如白带,内科病如水肿、等,都可谓之「湿」,体质带湿者再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。反而有些人会担心,吃芒果令青春豆增加,这想法则属过虑。
结语:在生活中,经常食用芒果对我们是很有好处的。因为里面含有丰富的营养物质,经常吃芒果有清、美化肌肤、防抗、防止动脉硬化和的功效哦,以上就是小编介绍关于芒果的功效以及食用芒果有哪些注意事项。
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产品名称:芒果冻干粉
英文名称:Mango powder
产品来源:新鲜芒果
产品外观:淡粉末
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