海口葡萄粉加工

葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。
2、葡萄是世界古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于*三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。
3、葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球，中国主要产区有安徽的萧县，新疆的吐鲁番、和田，山东的烟台，河北的张家口、宣化、昌黎，辽宁的大连、熊岳、沈阳及河南的芦庙乡、民权、仪封等地。
4、葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。中医认为葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补血、通利小便的功效。
5、葡萄为*水果，生食或制葡萄干，并酿酒，酿酒后的酒脚可提酒食酸，根和藤药用能止呕、安胎。

一、植物提取物的活性成分
1.1生物碱类
即植物碱，一种碱性含氮**化合物，是中草药中药的有效成分。特点：无色无味，一般不溶于水。
1.2黄酮类
黄酮类化合物广泛存在于植物的各个部位，尤其是花，叶部位。具有多种生物活性：、、抗病毒、降压、抗氧化、、抗、防等。
1.3多糖类
大于10个单糖组成的多糖化合物。如多糖，纤维。作用：降血清胆固醇，抗防，调节*。
1.4甙类
糖与一种物质（酚类、黄酮类）结合而成的物质。化学性质：无色无味， 可溶于水和乙醇。
1.5挥发油类
精油，具有挥发性，可随水蒸气蒸馏出来的油状液体，大部分具有香气。
三、植物提取物的生产工艺
1.水提取：水溶性好，（多糖、**酸、皂甙、酚类、鞣质、蛋白质）
2.**溶剂提取：乙醇提取——酚类、鞣质、**酸、
石油醚————萜类、脂肪油、
四、植物提取物的应用
植物药、保健品、饮料、食品添加剂、日用品、化妆品。

10、缓解综合症
是由于年龄的增长和机体组织的衰老，人体内代谢发全紊乱，休内激素分泌较具减少造成的。而造成人体衰老的根本原因是由于过多的自由基攻击人体细胞和组织导致的，OPC不但能*自由基使人体衰老速度减慢，也能够去除机体对于失调产生的敏感性，减轻综合症状(如烦躁、出汗、情绪紊乱、等症状)。

护眼睛免受辐射损伤，防治红血丝;增强夜视力、减少视网膜症等。阻止自由基对晶状体蛋白的氧化，预防白内障、视网膜炎。