哈密瓜的干物质中,含有4.6%-15.8%的糖分,纤维素2.6%-6.7%, 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。在每一百克瓜肉中还有蛋白质0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克。其中钙14毫克,磷10毫克,铁1毫克。
产品名称:哈密瓜果粉
产品简介:本公司生产的哈密瓜果粉以哈密瓜为原料,采用喷雾干燥技术加工而成。
保持了哈密瓜本身的原味,含有多种维生素和酸类物质。粉状,流动性好,口感佳,易溶解,易保存。
外 观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜 色:类白色粉末
气 味:水果哈密瓜味
溶 解 度:99
粒 度:过100目
水 分:6
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠:无
建议添加量: 固体饮料(5)、饮品(5)、休闲食品(3-5)。
储存:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
包装:1kg、5kg铝箔袋包装,25纸板桶。
保质期:24个月
哈密瓜不但香甜,而且富有很高的营养价值。据分析,哈密瓜的干物质中,含有4.6%-15.8%的糖分,纤维素2.6%-6.7%, 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。新疆人很爱食哈密瓜,认为多吃瓜可以祛病延年,这一说法不无道理。哈密瓜
哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中,维生素的含量比西瓜多4至7倍,比苹果高6倍,比杏子也高1.3倍。这些成分,有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动,促进和造血机 能,加强消化过程。