菏泽葡萄粉加工

植物提取物的定义：
植物提取物是以植物为原料，按照对提取的地的需要，经过物理化学提取分离过程，定向获取和浓集植物中的某一种或多种有效成分，而不改变其有效成分结构而形成的产品。按照提取植物的成份不同，形成甙、酸、多酚、多糖、萜类、黄酮、生物碱等；按照性状不同，可分为植物油、浸膏、粉（结晶粉末）、晶状体等。
植物提取物分类 定义 检测方法
标准提取物：（有效成分和含量） 中药标准提取物，指采用现代科学技术，对传统中药材进行提取加工而得到的一种具有相对明确含量质量的提取物，也叫含量提取物；指可以采用仪器或其他化学检测手段检测出提取物中所需要成分的确切含量值的产品。标准提取物是具一致性标准的草药、植物、动物等提取物。银杏24:6为标准提取物 高效液相HPLC和紫外检测UV和高效气象GC
比例提取物：（泛值：多为x:1） 1、比例提取物是将植物动物等原料提取浓缩后制成的浸膏、流浸膏或者粉末，其提取前原料的数量与提取浓缩后产物的数学比例。此类提取物一般都没有确定的成分与含量。比如10千克的黄芩药材提取浓缩成1千克的粉末状产物，我们称为10：1的黄芩比例提取物,或黄芩10:1。 检测方法：TLC 芦荟200:1 100:1 芦荟凝胶冻干粉
生粉 也叫纯粉。指将某一种原料直接粉碎成粉，经过一定的简单处理所得的产品。通常叫法为XX(植物名)生粉/纯粉/粉，Plant Powder
汁粉 指将原料浓缩成汁，再干燥成粉。一般指蔬果汁粉。
提取液 指将原料经过提取的道工序，获得的药物液体。
浸膏 指将提取液浓缩到一定程度（去除水分），使之流动性降到低。
植物油 是由脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中。 从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂称为植物油。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外,还含有多种不 饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。因此，植物油中不饱和酸的含量一般比动物脂肪多，碘值**70。
提取物的有效成分 定义 药理作用
皂甙dai 皂甙(saponins)又称皂素，是广泛存在于植物界的一类特殊的甙类，它的水溶液振摇后可生产持久的肥皂样的泡沫，因而得名 双向调节*作用； 　抗缺氧和抗疲劳作用；抗低温应激作用；抗脂质氧化作用； 对**神经系统的作用； 抗致突变作用； 对肾有调节作用，*
生物碱 生物碱（alkaloid）是存在于自然界（主要为植物，但有的也存在于动物）中的一类含氮的碱性**化合物，有似碱的性质，所以过去又称为赝碱 大多数有复杂的环状结构，氮素多包含在环内，有显著的生物活性，是中草药中重要的有效成分之一。具有光学活性。有些不含碱性而来源于植物的含氮**化合物，有明显的生物活性，故仍包括在生物碱的范围内。而有些来源于**的含氮**化合物，如某些维生素、、肽类，习惯上又不属于“生物碱"。
黄酮 一大类以苯色酮环为基础的酚类化合物。植物中由苯丙氨酸产生的肉桂酰辅酶A，经碳链延长环化生成的查耳酮，再成的各种α苯基物。其中有些可用于心血管病的**。 黄酮的功效是多方面的，它是一种很强的抗氧剂，可有效*体内的氧自由基，如花青素、花色素可以抑制油脂性过氧化物的全阶段溢出，这种阻止氧化的能力是维生素E的十倍以上，这种抗氧化作用可以阻止细胞的退化、衰老，也可阻止症的发生。黄酮可以改善血液循环，可以降低胆固醇，可以抑制炎性生物酶的渗出，可以增进和止痛，栎素由于具有强抗组织胺性，可以用于各类敏感症。

葡萄粉应该是用葡萄制成的粉吧，那么葡萄有的一些用处，葡萄粉也应该有葡萄中的糖易被人体吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人体吸收，特别是当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。葡萄能阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可*，并可*体内自由基。在葡萄中含有一种抗向量元素，可以防止健康细胞变，并能防止细胞扩散。而且葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应，促进早日康复。中医认为，葡萄性平味甘，能滋肝肾、生津液、强筋骨，有补血、通利小便的作用，可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助**。

研究已经表明葡萄籽提取物是为加速过程中非常有用。不是伤痕，但的研究表明，葡萄籽提取物有可能对皮肤细胞产生强烈的效果。有没有研究表明，葡萄籽提取物可以防止或减少的出现，但有一些研究表明它可能会阻止阳光对皮肤的损害。

美国亚拉巴马大学研究人员在芝加哥举办的美国化学学会*223届年会上发表研究报告指出，动物实验表明葡萄籽中可提取特殊的化学物质，有助于预防因经常暴露在阳光下而导致的皮肤。