【品名】山楂粉
【净重】1000克
【规格】300目
【温馨提示】冷藏储存,泉水唯佳,高温冲泡 浸泡适度
【五大理由诠释为什么选择**微粉】:
【一】、完全粉碎,无药渣。
【二】、全密闭无粉尘溢出有效成份不损失。
【三】、**微细胞级(破壁)微粉碎300目(300目=0.15毫米)。
【四】、通过细胞级微粉碎,使药效成份充分释出,生物利用度高。
【五】、低温粉碎,冷冻系统可达零下35℃,保持物料的原有理化性质和活性成份
山楂的形态特性:落叶乔木,高达6米,树皮粗糙,暗灰色或灰褐色;刺长约1-
2厘米,有时无刺;小枝圆柱形,当年生枝紫褐色,或近于,疏生皮孔,老枝灰褐色;冬芽三角卵形,先端圆钝,,紫色。叶片宽卵形或三角状卵形,稀菱状卵形,长5-10厘米,宽4-7.5厘米,先端短渐尖,基部截形至宽楔形,通常两侧各有3-5羽状深裂片,裂片卵状披针形或带形,先端短渐尖,边缘有尖锐稀疏不规则重锯齿,上面暗绿色有光泽,下面沿叶脉有疏生短柔毛或在脉腋有髯毛,侧脉6-10对,有的达到裂片先端,有的达到裂片分裂处;叶柄长2-6厘米,;托叶草质,镰形,边缘有锯齿。伞房花序具多花,直径4-6厘米,总花梗和花梗均被柔毛,花后脱落,减少,花梗长4-7毫米;苞片膜质,线状披针形,长约6-8毫米,先端渐尖,边缘具腺齿,早落;花直径约1.5厘米;萼筒钟状,长4-5毫米,外面密被灰白色柔毛;萼片三角卵形至披针形,先端渐尖,全缘,约与萼筒等长,内外两面均,或在内面*有髯毛;花瓣倒卵形或近圆形,长7-8毫米,宽5-6毫米,白色;雄蕊20,短于花瓣,花药粉红色;花柱3-5,基部被柔毛,柱头头状。果实近球形或梨形,直径1-1.5厘米,深红色,有浅点;小核3-5,外面稍具稜,内面两侧平滑;萼片脱落很迟,先端留一圆形深洼。花期5-6月,果期9-10月。 [2]
从医学上讲,食物有肉食与素食之分,所以消食药大致上也分消肉食和消素食两种。而山楂的奇特之处在于它对荤素食物引起的积滞都可以消,尤其善于消化油腻的肉食。
山楂的食用方法有很多,可做成山楂糕、山楂片、果丹皮,还可做汁、酒、酱、山楂晶、元宵馅、冰糖葫芦等,不胜枚举。“山楂,大者去皮核,和糖蜜捣为糕,名楂糕,色味鲜美,可充方物”。山楂除了当食材还可以做中药材,它的果、叶、核、根、茎均可入药。我国1/3的中成药里均含有山楂。
山楂粉禁忌:
“山楂,多食耗气,损齿,易饥,空腹及赢弱人或虚病后忌之”。山楂只消不补,脾胃虚弱的人不适合多吃,健康的人吃山楂也要有所节制,尤其是正在换牙的儿童,长期食用山 楂制品对牙齿生长不利,因为山楂片、果丹皮含大量糖分,过量食用会使血糖保持较高水平,使人没有饥饿感且正常的饮食量会降低,长期下去会引起营养不良及贫血。糖尿病患者也不适合吃山楂片、山楂糕等制品。孕妈妈妊娠早期喜欢选择味道酸的水果但不要选择山楂,因为山楂可破血散瘀,收缩,甚至诱发流产。而对产后新妈妈而言,山 楂可促使复原,可以多食。跟苹果一样,山 楂含有果酸,吃过之后要刷牙,以防伤害牙齿
山楂在我国食用历史非常悠久,早在2500年前就有关于种植于食用山楂的记载。山楂不仅仅是一种鲜果,还是中医药中的重要药材。山楂又名山里红,红果、胭脂果,在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。山楂的核质硬,果肉薄,味微酸涩。山楂果可生吃或作果脯、果糕,干制后可泡水喝或者入药,是中国特有的药果兼用树种。