沙棘粉 沙棘果粉 沙棘冻干粉 食品级原料 沙棘籽油质量保证沙棘粉
沙棘(拉丁学名:Hippophae rhamnoides Linn.)是一种落叶灌木,其特性是耐旱、抗
风沙,可以在盐碱化土地上生存,因此被广泛用于水土保持。中国西北部大量种植沙棘,用
于沙漠绿化。沙棘果实中维生素C含量高,素有维生素C的美称。沙棘是植物和其果实的
统称。植物沙棘为胡颓子科沙棘属,是一种落叶性灌木。国内分布于华北、西北、西南等地
。沙棘为药食同源植物。沙棘的根、茎、叶、花、果,特别是沙棘果实含有丰富的营养物质
和生物活性物质。
沙棘(Hippophae rhamnoides L.SP.PL)落叶灌木植物,属胡颓子科。我国云南、四川等地荒山有分布。 沙棘果实酸甜,含有丰富的蛋白质,在其所含的20多种中,包括8种人体必需。维生素C的含量为*猕猴桃的3倍,山楂的20倍,苹果的100倍。维生纱E的含量为豆油的30倍。维生素B1的含量是草莓的2倍;其他还含有维生素B2,维生素P,叶酸,叶酰胺以及微量元素和不饱和脂肪酸。沙棘果中的5-羟色胺。有显著的抗肿活性作用。 沙棘果具有滋补肝肾,补脾健胃,高经的功效,特别适合老人,妇女、儿童食用。利用沙刺果加工成果汁,果酱、果酒等,很受人们的欢迎。 一、沙棘果的食用价值 沙棘果实营养丰富,可以加工制成多种饮和食品。截至1999年中国已有100多个沙棘饮料加工厂,沙棘饮料的年生产量已**过2万吨,迅速进入国内市场及小批量出口。 在一些欧洲国家,人们也把沙棘果实当作食品和调味品,用于制作糖果、糕点、软糖、冰激凌等,也用于烹制菜肴,如鱼汤的调料和烤肉的佐料。 从沙棘果中提取苹果酸,广泛用于果汁、糖果、点心的制造,以及肉食、鱼、禽类罐头食品的防腐和贮存,同时还是医药制剂的组成部分。
沙棘果粉是什么
沙棘果粉,大家听说过吗?它是什么呢?其实沙棘果粉是用沙棘鲜汁经过喷雾干燥制成的一种原料。除此之外沙棘果粉还具有什么特点呢?下面给大家详细介绍一下沙棘果粉的特点吧。
1.其实沙棘果粉,是一种用沙棘果汁经过加工处理后制作而成的饮食新品的佳原料。沙棘果粉的外观是疏松均匀细粉,颜色呈或橙,具有沙棘果固有的香气和滋味且无异味。沙棘果粉有效地保存了沙棘原本的色香味和沙棘原本的营养成分。沙棘果粉还是一种便于储存和运输的原料。
2.沙棘果粉中含有大量的营养成分。1克的沙棘果粉中就含有沙棘果酸100毫克。而且沙棘果粉还具有排铅和抗氧化的作用,且沙棘果粉可以很容易被制作成片剂或者是颗粒剂等多种剂型。
3.沙棘果粉中含有非常丰富的微量元素、、维生素和**果酸。
美容价值
沙棘在美容中起主要作用的是沙棘油,其中含有的大量维生素E、维生素A、黄酮和SOD活性成分能够有效防止自由基以达到*的作用,因此沙棘被化妆品产业用作重要的高级化妆品原料,经过先进工艺提取的化妆品级沙棘油纯度、活性都很高。
其高温萃取物——果素,已经成为了祛痘精华液的主要成分,相比普通技术萃取的植物精华,有着更为丰富的营养护肤成分,其中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、VE等营养成分,并且高温萃取的沙棘果素中SOD含量每毫升可达到5623.0个酶单位,其含量是人参的6倍之多,它可以阻断因肌肤内物质过氧化产生的自由基,组织肌肤的过早老化,修复受损细胞组织,促进组织再生和上皮组织愈合。
果素具有定向渗透作用,他从沙棘果中萃取的有效祛痘除印保湿因子,通过肌肤表层快速吸收,定向针对丙酸,抑制其感染、泛滥,,恢复肌肤正常的更新和循环系统。 [3]