营养成分
热量(大卡) 82.30 碳水化合物(克) 17.60
脂肪(克) 0.00 蛋白质(克) 2.34
纤维素(克)1.17
.促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和物,排出粪便中的有毒物质和致物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
栽培环境编辑
紫薯与其他番薯生长习性和要素不同,要求以黑、紫、沙地、黄泥土为佳。栽植紫薯要求提前深翻土地、细作,修培大垄,要浇透水,施足肥(N、P、K肥比例要合理分配) [3] 。
紫薯有以下营养价值:
1、增加饱腹感
紫薯和所有的薯类一种,是淀粉含量很高的食物。若是户外运动,或者不方便就餐的时候,可以带点煮熟的紫薯,能增加人的热量,补充体力。
2、蠕动肠道消化
紫薯非常适合有的人群食用,紫薯里的纤维素可以增加肠道的蠕动,让肠道变的润滑,使而更好的。
3、补充人体的体力
紫薯的里面含的也是比较多的,而可以补充人体,提高人的*力,而且紫薯属与杂粮类,多吃多人体有益。
4、味道很好
紫薯的味道很粉,煮出来汤都是紫色的,非常漂亮。无论是用来做包子,还是其他小点心,都是粉粉甜甜的口感,让人看了很舒服,也很有食欲的感觉。
5、可以抗氧
抗氧化这几年来是我们养生美容中常说的一词,市面上有很关于抗氧化的产品,而实际上紫薯就抗氧化的功效,不妨多吃紫薯。
6、含有青花素
青花素是可以抑制体力的斑点生成,减轻脸上的斑点和,从而使人变的年轻。而紫薯里面就含有大量的紫薯,换言之就是多吃紫薯可以美容。