昆明巴西莓粉厂商 提取物专业生产商

就是因为巴西莓粉作用很多，而且它所能赋予大家的作用，又是大家在日常生活中比较有需要、渴望获得的，所以如果能在平时坚持摄入它的话，真心不错。
【产品名称】巴西莓粉
【英文名称】Acai Berry Powder
【 性 状 】紫红色精细粉末
【 规 格 】果粉
【 特 色 】果味浓郁，水溶性好
【 应 用 】果味饮料，固体饮料，风味乳品等。
【 包 装 】1kg/包；25kg/纸板桶；或可根据客户需求包装。
【保 质 期】2年
【 保 存 】阴凉干燥，避光环境保存
【 特 点 】**无添加果味浓郁，水溶性好

1、花青素
大量研究结果表明，巴西莓的果实主要含有花青素(ACNs)、原花青素(PACs)及其他类黄酮。经分析，花青素-3-葡萄糖苷和花青素-3-芸香糖苷是主要的花青素成分。花青素总含量为3.1919mg/g(DW)。花青素苷的总含量为12.89mg/g(DW)。
2、多酚类物质
巴西莓的果实还含有多种多酚类化合物。含香草酸94mg/kg，丁香酸62mg/kg，对羟基苯甲酸52mg/kg，酸36mg/kg，阿魏酸5.9mg/kg，(+)-儿条素4.8mg/kg 。
3、其他成分
巴西莓的果实还含有脂肪酸、甾醇、氮基酸、多糖、矿物质等 。多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸及饱和脂肪酸分别占总脂肪酸量的l11.1%、60.2%及28.7%，其中，油酸占到脂肪酸总量的60%，棕捌酸占22%，业油酸12%，硬脂酸及其他脂肪酸占脂肪酸总量的0.6%。 [3]1、花青素
大量研究结果表明，巴西莓的果实主要含有花青素(ACNs)、原花青素(PACs)及其他类黄酮。经分析，花青素-3-葡萄糖苷和花青素-3-芸香糖苷是主要的花青素成分。花青素总含量为3.1919mg/g(DW)。花青素苷的总含量为12.89mg/g(DW)。
2、多酚类物质
巴西莓的果实还含有多种多酚类化合物。含香草酸94mg/kg，丁香酸62mg/kg，对羟基苯甲酸52mg/kg，酸36mg/kg，阿魏酸5.9mg/kg，(+)-儿条素4.8mg/kg 。
3、其他成分
巴西莓的果实还含有脂肪酸、甾醇、氮基酸、多糖、矿物质等 。多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸及饱和脂肪酸分别占总脂肪酸量的l11.1%、60.2%及28.7%，其中，油酸占到脂肪酸总量的60%，棕捌酸占22%，业油酸12%，硬脂酸及其他脂肪酸占脂肪酸总量的0.6%。 [3]

巴西莓粉被人们称为“地球上健康的水果”，这并不是危言耸听，因为巴西莓里面富含丰富的抗氧化酵素，以及、纤维酸以及脂肪酸等，能够很好的促进心脏血管的健康、可以有效的降低人体内的胆固醇还能促进消化。下面我们一起详细的讲一讲巴西莓粉功效。