鞍山百香果粉厂 洋石榴 难受果 生物质能源设备厂家

百香果的脂质量
脂肪酸总饱和：0.139克
棕榈酸（十六酸）：0.106克
硬脂酸（十八烷酸）：0.033克
脂肪酸总单不饱和：0.203克
油酸（十八碳烯酸）：0.203克
脂肪酸总多不饱和脂肪酸：0.97克
亚油酸（十八碳二烯酸）：0.968克
亚麻酸（十八碳三烯酸）：0.002克
百香果的异黄酮量
大豆黄酮：0.02毫克
染料木黄酮：0.02毫克
总异黄酮：0.05毫克
百香果，学名西番莲，又称鸡蛋果、热情果、西番果，因其果汁营养丰富，气味芬芳，具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气而被誉为百香果。百香果源自南美洲亚马逊河一带的热带雨林，因为花部的形状较似基督之十字架刑具，曾被西班牙的探险家、 传教士认为是《圣经》中提到的人类始祖亚当和夏娃所吃的“神秘果”，故其英文名称为“passionfruit”，意为“热情、和爱情之果”。 百香果原产于巴西，现广植于热带和亚热带地区，在南美、南非、东南亚各国、澳洲和南太平洋各地区都有种植。我国新近引如试种并将百香果列为广东的名优稀水果品种。
百香果是草质藤本，长约6米；茎具细条纹，。花瓣5枚，与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色，**部白色，浆果卵球形，直径3～4厘米，，成熟的果实外皮为紫色；种子多数，卵形。花期6月，果期11月。果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重和糖，可制成芳香可口的饮料。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。
百香果有三个品种，分别似乎百香果、紫色百香果和紫红色百香果。其中紫红色百香果是和紫色两种百香果杂交出来的优质品种，果汁含量高，味道较香，抗病性强。

我们平时都喜欢用百香果加蜂蜜泡水喝，这样就可以起到一个美容养颜的作用。因为里面还有很多的维生素，可以*身体的自由基，净化机体，避免有害的物质在体内的沉淀，可以改善皮肤，美化容颜。

百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味，其果实中含有**过132种以上的芳香物质，果汁营养丰富，气味芳香，是举世**的香料水果，有“果汁”的美誉；百香果亦有“热情之果”的雅称，它是一种多年生热带藤本攀附果树，果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人；它起源于南美洲的亚马逊河热带雨林，被西班牙的探险家、修道士认为是“圣经”中提到的人类始祖“亚当、夏娃”所吃的“神秘果”，故英文称为“Passion Fruit”，意为”恋情、、热情之果”。

百香果的营养成份
卵球形或球形，长1-1.4厘米，直径4-5厘米
口感清新，甜而略带酸味
卡路里229千卡/杯
主要营养素维生素C（78.67％）
膳食纤维总量（64.47％）
铁（47.25％）
碳水化合物（42.45％）
维生素B2（23.62％）
份量：1个大约236克
水：172.11克
能量：229千卡
蛋白质：5.19克。占比：10.38％
总脂肪（脂质）1.65克。占比：4.71％
碳水化合物：55.18克。占比：42.45％
总膳食纤维：24.5克。占比：64.47％
总糖26.43克
百香果的矿物质含量
钙：28毫克。占比：2.80％
铁：3.78毫克。占比：47.25％
镁：68毫克。占比：16.19％
磷：160毫克。占比：22.86％
钾：821毫克。占比：17.47％
钠：66毫克。占比：4.40％
锌：0.24毫克。占比：2.18％
铜：0.203毫克。占比：22.56％
硒：1.4微克。占比：2.55％
百香果的维生素量（水溶性维生素）
维生素B2（核黄素）：0.307毫克。占比：23.62％
维生素B3（烟酸）：3.54mg。占比： 22.13％
维生素B6（吡哆醇）：0.236mg 。占比：18.15％
维生素B9（叶酸）33微克。占比：8.25％
叶酸：33微克
胆碱：17.9mg 。占比：3.25％
维生素C（抗坏血酸）：70.8mg 。占比：78.67％