山竹具有降燥、清凉解热的作用。因为山竹含有一种特殊物质,这使山竹能克榴莲之燥热。很多人很喜欢吃榴莲,但是如果吃了过多的榴莲,就很容易上火,这个时候如果吃上几个山竹就能缓解。
2、山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
3、富含维生素和矿物质。山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,这些营养成分对我们的健康都非常有帮助。
4、美容肌肤。因为山竹也富含维生素C,因此可以*肌肤,抗皮肤老化。
不过,虽然一般人都可食用山竹,但每天吃3个足矣。山竹富含纤维素,在中会吸水膨胀,过多食用反而会引起;山竹含糖较高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病人应不食;它含钾较高,故肾病及心脏病人少吃。
另外,山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。此外挑选山竹时一定要选蒂绿、果软的新果,否则会买到“死竹”。剥壳时注意不要将紫色汁液染在肉上,会影响口味。
储存条件:
1、1kg铝箔真空袋/25kg纸板桶;
2、亦可根据客户要求包装;
3、贮存于干燥阴凉处,避免阳光照射和高温
保 质 期:原包装24个月有效
山竹是含糖量比较高的水果之一,加上它含有的脂类成分较多,对于糖尿病人群和肥胖人群来说,好少吃山竹。
2.山竹性平偏寒凉,对于坐月子期间的宝妈们或是月经期间的女性朋友来说,需要注意避免食用,以免对于身体造成影响。
3.患有肾病的人群,山竹也是要少吃的,因为山竹吃多了会对于肾脏代谢造成负担,从而容易加重肾病情况。
山竹的营养价值
山竹在营养成分中,蛋白质和脂类成分为丰富,因而吃山竹对于机体有很好的滋补作用,尤其对体质虚弱的人群来说,有调养的作用。
除了蛋白质和脂类成分之外,山竹当中还富含有柠檬酸、维生素、微量元素以及矿物质成分,所以山竹具有抗氧化作用,可以帮助机体*体内的氧化自由基,达到*的作用。